| Zutaten für 1 Person: | |
| 4 | frische Datteln |
| 1 dl | Whisky |
| 4 El | Mascarpone |
Die Datteln der Länge nach aufschneiden und den Kern entfernen.
Dann die Datteln im Whisky einlegen. Je länger, je mehr Aroma nehmen sie auf.
Die Datten anrichten und einen Esslöffel Mascarpone hineinlegen.
Inspiriert vom Dessert im Restaurant da Casa am Schaffhauserplatz.
Schmeckt OK. Die Beizer im da Casa machen es besser. RE 5.4.2011