| Zutaten für 4 Portionen: | |
| 1/2 | Gurke |
| 1 Tasse | Joghurt Nature |
| 2 Tl | frische, Minze |
| Zitronensaft | |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer | |
Die Gurke in kleine Würfel schneiden (0.5 cm Kantenlänge) (oder besser raffeln - Tipp Sandra)
Gurke mit dem Joghurt in einer Schüssel mischen.
Minze fein hacken und zugeben.
Zitronensaft zugeben und Knoblauch pressen und zugeben.
Gut mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit frisch getoastetem Pita Brot servieren.
Recipe Booklet from Checkers, Tastes of the World 2005
Tases Devine! RE, 16.10.2005
RE 2.1.2009. It tasted great but was totally unsuitable for the Dip I had in mind. It was way to runny. Instead of the Joghurt I think one should take Quark. And Sandra insists the cucumber should be "geraffelt" instead of diced.