| Zutaten: | |
| 2 Flaschen | Walliser Johannisberg |
| 1 Flasche | Champagner oder Mineralwasser |
| 100 g | Zucker |
| 0,5 dl | Kirsch oder Williams |
| 6-8 | Kiwis |
Kiwis schälen und scheibeln. Kirsch oder Williams über Kiwis giessen und im Kühlschrank 1 bis 2 Stunden ziehen lassen.
Den Zucker im Johannisberg auflösen.
Kiwis in Bowlen-Schale geben und mit dem Johannisberg, Champagner oder Mineralwasser auffüllen.
Artikel im Züri Leu.
Schmeckte ausgezeichnet am 15.7.2010 RE