| Zutaten für 4 Personen: | |
| 500 g | Zwetschgen |
| 40 g | Haselnüsse gerieben |
| 80 g | Zucker |
| 20 g | Butter oder Margarine |
Ofen auf gute Hitze (230°C) vorheizen. Form befetten.
Zwetschgen waschen und entsteinen.
Haselnüsse mit Zucker mischen. Zwetschgen und Nussmischung lagenweise in die Auflaufform füllen. Als oberste Lage kommt die Nussmischung. Mit Butterflöckchen bereichern.
Auflauf ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Achtung: Heiss!
Vorschlag: Mit Vanilleglacekugel servieren. Und allenfalls mit Schlagrahm.
Herbert Eigenmann, Code: ZWG
Sehr einfach in der Zubereitung und gibt ein nettes Dessert. RE 6.3.2009