| Zutaten für 4 Personen: | |
| 100 g | Marrons glacés |
| 50 g | kandierte Früchte |
| 2 EL | Maraschino |
| 450 g | Speisequark |
| 2 EL | Rahm |
| 100 g | Puderzucker |
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 3 Stunden
Marrons glacés zerbröckeln und mit kandierten Früchten in Maraschino einlegen. Quark gut ausdrücken. Alle Zutaten vermischen und in Gläser einfüllen. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach Belieben mit Quark- oder Rahmrosetten und kandierten Früchten garnieren
Pro Person: 334 kcal, 1396 Joule
Herbert Eigenmann, Code: KNR
Wikipedia Artikel Marron Glac&eacut;
Hat wunderbar geschmeckt. Der Maraschino Likör ist aber unabdingbar! Ich habe Marronipüree gekauft statt Marrons glacés welches die gekochten gefrorenen Kastanien sind. Ich habe dann von meinem Marroniblock Stückchen abgehauen. Als kandierte Früchte gab es kandierte Ananas. Ergab eine sehr süsse Art Creme. Sehr fein! RE 21.3.2009