| Zutaten für 4 Personen: | |
| 1 Pack | Vermicelles |
| 50 g | Butter oder Margarine |
| 60 g | Schokolade |
| 30 g | Puderzucker |
| 1 TL | Kakao ungezuckert |
| 1 EL | Kirsch |
| 2 dl | Halbrahm |
| 4 | Meringueschalen |
| Patisseriestreusel | |
Vermicelles 2 - 3 Stunden auftauen lassen.
Butter und Schokolade mit 3 EL Wasser im Wasserbad schmelzen.
Masse mit dem Puderzucker, Kakao, Kirsch und Vermicelles mischen.
Rahm steif schlagen und unter die Masse mischen.
In 4 Portionenschalen je eine Meringueschale legen. Kastanienmasse darüber verteilen.
Dessert mit steif geschlagenem Rahm und Streuseln garnieren.
Herbert Eigenmann, Code: KNM
Hat am 7.10.2008 gut geschmeckt. Ist natürlich sehr süss. RE 7.8.2008