Kastanienrahm

Kastanienrahm
Zutaten für 4 Personen:
1 Pack Vermicelles
2.5 dl Halbrahm
2 EL Rum
2 Marron glacé (Schöggeli)

Zubereitung:

Vermicelles 2 - 3 Stunden auftauen lassen.

Rahm steif schlagen. Vermicelles mit Rahm und Rum mischen.

Dessert in 4 Coupegläser füllen. Mit 1/2 Marron glacé garnieren.

Quelle:

Herbert Eigenmann, Code: KNH

Bewertung:

RE, 10.10.2008: Wie man sieht habe ich keine Marron glacé gefunden. So hab es halt eine halbe Lindorkugel. Das Rezept kam sehr gut an. Da ich vorige Meringues hatte gab es dann auch noch so eins dazu und den Rest-Schlagrahm aus dem Schlagrahm-Bläser. Kam sehr gut an.

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